Высаживают вдоль дорожек и возле входа, так как при прикосновении лаванда выделяет приятный аромат. Также высаживают возле огородов для отпугивания насекомых-вредителей.Все части растения содержат эфирное лавандовое масло, которое широко применяется в аромотерапии, при производстве парфюмерно-косметических изделий и ликеро-водочной продукции. Цветки и масло используют в кулинарии. Широко используется в медицине. Цветки лаванды используют для отпугивания комаров, москитов и для защиты меховых и шерстяных изделий от моли. Лавандовый мед считается целебным.