Хорошая зимостойкость (до -26ºC) позволяет сделать вывод, что сорт предназначен для открытого грунта. Растение образует сильнорослые кусты. Уже на второй год от посадки оно может начать плодоносить. Время сбора урожая приходится на период с конца августа до начала сентября

. Большой Билли входит в число наиболее крупноплодных среди белоягодных сортов винограда. Описание ценных характеристик сорта Для Большого Билли не свойственно горошение;

Товарные качества урожая не снижаются при задержках с его сбором; Хорошая устойчивость к заболеваниям.