Нектарин Рубиновый 7 - выведен в Никитском ботаническом саду. Вступает в плодоношение через 2-3 года.

   Плоды созревают к середине августа или началу сентября. Брюшной шов средневыражен. Как и все нектарины, Рубин-7 нежен и приятен на вкус, достаточно хорошо транспортабелен.

   Дерево среднерослое, крона имеет форму перевернутого конуса.

   Устойчивость к болезням чуть ниже, чем у сорта Рубиновый-4, а к морозам — на порядок выше.

   Плоды крупные, кожица гладкая, желтая, почти полностью покрытая румянцем.

   Мякоть желтая, красноватая у кожицы и косточки, сладкая с кислыми нотками.

   Персики можно употреблять свежими, а также использовать для приготовления варенья, цукатов, желе.