Осенне-зимний сорт Гренни-Смит был выведен в 1868 году в Австралии путем скрещивания домашней яблони с дикой. Несколько десятилетий спустя о данном сорте стало известно садоводам из Европы. На родине сорта до сих пор ежегодно проводится фестиваль «Гренни Смит». Яблоки данного сорта имеют крупные круглые плоды, светло-зеленую красивую окраску.

Вес каждого плода составляет примерно 300 г. Яблоки имеют плотную сочную и кисловатую на вкус мякоть. Это значит, что яблоки содержат мало сахара. Сторона яблока, которая находится на солнечной стороне, может иметь красноватую или желтую окраску. Созревают плоды в середине сентября, однако употреблять их лучше спустя месяц после сбора. Яблоки хранятся до самой весны. Яблони сорта Гренни Смит обычно невысокие. Они обладают пирамидальной, не слишком густой кроной. Яблоня плодоносит регулярно 9-10 лет, хорошо переносит морозы и почти не подвержена парше.