Мякоть желто-кремового цвета, с большим количеством сока. Кожица чаще всего окрашена в желто-зеленый цвет, покрытый багрянцем разных оттенков и интенсивности. Плоды хорошо сохраняются один-два месяца, что для летнего сорта очень достойный срок. За время хранения они не только сохраняют, а даже улучшают вкусовые качества. Поэтому диетические плоды Медуницы относятся к десертным. Употребляют их свежими и перерабатывают в продукты длительного хранения – джемы, повидла, соки и так далее.

Урожайность высокая. Особенностью сорта является растянутый период созревания. Оно наступает в конце лета, но яблоки можно собирать и раньше, они вкусны и в недозрелом состоянии. На ветвях плоды держатся хорошо, не осыпаются. Транспортабельность на высоком уровне.

Мощнорослым деревьям Медуницы присуща широкая, раскидистая крона пирамидальной формы. Знатоки определяют этот сорт и по характерной форме листьев, они более узкие, чем у других яблонь. Цветки белые, размером до 5 сантиметров. Плодоносны побеги двух-трехлетнего возраста.