Роза сорта Топаз яркая и броская, насыщенно-розовый цветок заметен со всех сторон сада. Стройный бутон с высокой сердцевиной изящно возвышается на стройном, ровном стебле. Форма розы классическая, чайно-гибридная, крайние лепестки слегка вывернуты наружу.

Набитие лепестков плотное, весь период цветения роза не теряет аккуратную бокаловидную форму. Лепестки матовые, плотные, с закрученными кончиками. Роза не распадается, хорошо переносит жаркую погоду и порывистый ветер. Роза долго сохраняет свежесть, после срезки стоит в вазе около 15 дней. Аромат у розы Топаз слабый.

Кустарник сорта Топаз густой, высокий, с ровными, крепкими, толстыми стеблями. Куст хорошо облиственный, с тёмной глянцевой листвой. Листья широкие, крупные, без зазубрин. На стеблях расцветает по одному бутону. Побеги покрыты утолщенными у основания шипами.