Совсем недавно было завезено к нам из Китая. Это не гибридный сорт персика, как многие считают, ориентируясь на название, а полноценный и самостоятельный сорт.Ближайшим родственником инжирного персика является миндаль. Отличается он от персика необычной (дисковой) формой плодов, цветом плодов и вкусовыми качествами. Стоит заметить, что запах и вкус инжирного персика намного приятнее, ярче и острее от обычного персика. Цвет плодов может быть различным от нежно - розового до белого, может быть желтый или краснобокий. Инжирный персик имеет множество названий: это Персидская слива, Китайский персик, Плоский персик, Китайская репка, персик Ферганский или Белый персик.