Это растение теплолюбивое, поэтому рекомендуется выращивать его в южных областях и, возможно, в некоторых регионах Средней полосы. Описание персика сорта Белый лебедь или Белый Лебедева (еще одно название) следующее:
дерево среднерослое;
крона раскидистая, шаровидной формы;
плоды крупные (150–200 г), почти однородные по размеру, округлые или широкоовальные, с немного выпуклой вершиной;
кожица светлая, неклассического персикового цвета, иногда с румянцем, в районе плодоножки опушена;
мякоть кремово-белая, нежно-волокнистая, разрезанный плод не темнеет на воздухе;
косточка средней величины, хорошо отделяется от мякоти.
Вкус персиков гармоничный, приятный, сладкий, с медовыми нотками, без присутствия кислоты (при полном созревании), оценен профессиональными дегустаторами в 4,5 балла. Аромат характерный для культуры, выраженный.
Подписаться на рассылку