Сорт вишни «Тургеневка» удалось получить из сеянцев свободного опыления сорта вишни «Жуковская». Оригинатором сорта стал Всероссийский НИИ по селекции плодовых культур. Авторство принадлежит А.Ф. Колесниковой, Т.С. Звягиной и Г.Б. Ждановой. Сорт ввели в Государственный реестр Центрального, Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского регионов.

ОСОБЕННОСТИ ЯГОД

Широкой сердцевидной формы ягоды имеют массу порядка 5 граммов. Характерно наличие средней по размерам воронки и округлой верхушечной части. Окрашивание кожицы ярко выраженное темно-красное. Мякоть созревших ягод очень сочная и достаточно плотная. Сок темно-красного цвета.

Длина плодоножки составляет 5 сантиметров. Косточка имеет овальную форму, кремовый цвет и занимает порядка 8% от веса. Косточка легко отделяется от мякоти созревшей ягоды.

Оценка вкусовых качеств вишни по пятибалльной шкале составляет порядка 3,7 балла. Вкус сладкий с ощутимой кислинкой. Стандартное содержание сахара не превышает 16%. Количество кислоты составляет 1,5%.